Granit ist ein Naturprodukt, ein Unikat in Farbe und Struktur, dadurch entsteht eine unverwechselbare Individualität jeder einzelner Granitplatte. Dieses natürliche Material ist widerstandsfähig, hart und hitzebeständig aber offenporig d. h. es nimmt Feuchte aus und gibt diese wieder ab. Trotz werkseitiger Imprägnierung können Farbintensive Lebensmittel, Öle und Fette, sichtbare Spuren hinterlassen, diese gelten dann als Gebrauchsspuren.